Декоративно-плодовый сорт персика среднепозднего срока созревания, высотой до 2 метров. У него стройная и густая крона, а его листва имеет необычный оттенок. Листья имеют форму ланцета и окрашены в красно-фиолетовый цвет, который к осени постепенно меняется на зеленый с красными прожилками. В мае начинают распускаться нежно-розовые цветы на этом дереве.

Во второй половине августа начинают созревать плоды персика Бургунди. Это растение устойчиво к низким температурам, но для обильного плодоношения требуется регулярный полив. Чтобы получить хороший урожай, необходимо высаживать персик на южной стороне участка, где есть достаточное солнечное освещение.

Персик сорта Бургунди отличается небольшими фруктами, которые имеют нежный розово-желтый цвет. Масса округлых плодов не превышает 100-130 граммов. Мякоть сочная и плотная, обладает приятным, сладким вкусом, и только в условиях чрезмерного выпадения осадков появляется небольшая кислинка. Косточка легко отделяется от мякоти.

Плоды округлые, нежно розово-желтого цвета, не превышают 100-130 гр. и обладают сочной и плотной мякотью с приятным, сладким вкусом.

Персик Бургунди является самоплодным и не требующим опылителя. Зимостойкость высокая, выдерживает морозы до -25 градусов.